Yodatårta till Tage

På mors dag för sex år sedan fick min kompis Sara en perfekt morsdagpresent, nämligen en liten son som heter Tage. Tage är född samma år som min son Algot och jag fattar inte att tiden gått så fort att våra små killar blir sex år i år. När Tage skulle ha 6-årskalas ville Sara att jag skulle göra en Yodatårta till honom och självklart gjorde jag det.

När jag modellerade Yoda testade jag Wiltons sugarpaste och den var underbar att modellera i. Den var mjuk och smidig och lätt att forma. Jag hade faktiskt inga problem alls när jag modellerade den här gången. Lasersvärdet är gjort i flowerpaste.

Det är alltid spännande att se hur en tårta växer fram, jag har alltid en idé men det blir sällan exakt som jag tänkt mig. Jag hade från början tänkt mig en blå tårta men ångrade mig och ville istället efterlikna en grå planet. Jag hade tänkt sätta stjärnor på sidan av tårtan men tyckte när jag skulle göra dem att det skulle lätta upp tårtan lite mer med olika färger runt om istället. Jag är nöjd med hur tårtan blev.

Grattis på 6-årsdagen Tage!

Tårtan bestod av:
Ljus tårbotten (18 cm) fylld med hallonmousse och glasskräm. Spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med hemmagjord sugarpaste. Dekorationer i sugarpaste (Wilton), hemmagjord sugarpaste och flowerpaste.