torsdag 7 oktober 2010

Steg för steg: Att fylla en muffins med sprits

Idag tänker jag bjuda på en liten "steg för steg"-beskrivning. Det är väldigt gott att ha en fyllning i en muffins, det förhöjer ofta smakupplevelsen. Här visar jag hur du fyller en muffins med hjälp av en spritspåse och Wiltons spritstyll nummer 230. Om du inte har en sådan spritstyll kan du fylla dina muffins så här. Nedan fyller jag en vaniljmuffins med lemon curd.


1. Det du behöver är en spritspåse fylld med valfri fyllning, Wiltons spritstyll nummer 230 (eller liknande) och en muffins.


2. Stoppa ner tyllen i mitten av muffinsen.


3. Tryck ut fyllning i muffinsen tills du känner ett litet motstånd och dra upp tyllen samtidigt som du försiktigt fortsätter trycka ut fyllning.


4. Nu är muffinsen fylld med en god fyllning. Redo att dekoreras med frosting eller ätas som den är.

12 kommentarer:

  1. Oj, så smarrigt med fyllda muffins!! Ska jag göra nästa gång!! Tack för tipset :)

    SvaraRadera
  2. Vad smart att spritsa med en tyll rakt ner i muffinsen, utan att behöva skära av locket!!
    Gillar dina små "skolor" du har i olika användbara tekniker!!

    SvaraRadera
  3. Vilket smart tips!! Tack för att du delar med av dina trix! :)

    SvaraRadera
  4. Väldigt bra tips speciellt om man har många att fylla på.

    SvaraRadera
  5. Vilket bra tips och det låter toppengott med fyllda muffins!

    SvaraRadera
  6. Också sugen på att testa lemoncurd i muffins. Fina bilder!!

    SvaraRadera
  7. Therése: Det blir väldigt gott med en fyllning. Kan rekommenderas!

    Hanna: Tack, kul att du gillar tipsen. :-)

    Annica - annicake: Varsågod! :-)

    marina: Precis, har man många att fylla är det definitivt lättare att fylla på det här sättet. Ska man bara göra 2-3 stycken så blir det nog mer disk med sprispåse och tyllar.

    Mumsigheter: Det är jättegott, jag lovar!

    Sanne - Mina baktankar: Prova, jag gillar det jättemycket. Bilderna får min man ta äran av, lite svårt att fota när man håller i saker med två händer. :-)

    SvaraRadera
  8. Ja det är gott med kanel. =) Har läst nånstans att det ökar förbränningen också. =p

    Smart att spritsa rakt ner, har jag inte ens tänkt på. Det ska jag prova nästa gång jag gör cupcakes. =)

    SvaraRadera
  9. Smart ! Det har jag aldrig vågat mig på att testa !!! Kan lova att får kameran honom att se snäll ut (och vara en glad kille) ska den vara framme jämt :)

    SvaraRadera
  10. Vilken jättebra beskrivning =)

    SvaraRadera
  11. Johanna: Ja, det är smidigt att spritsa i fyllningen. Framförallt om man har många cupcakes att fylla.

    Fröken M: Hihi... :-)

    Milli: Tack!

    Erka Perka: Ja, det var väldigt smidigt.

    SvaraRadera