Roadrunnertårta

För att få öva på att göra tårtor passade jag på att göra en tårta till min mans jobb. Eftersom hans arbetsgrupp kallar sig Roadrunnerteamet så var det självklart att jag skulle göra en Roadrunnertårta. Det var inte helt lätt att skära till själva Roadrunnern men jag tycker att resultatet blev riktigt bra. På sidan av tårtan gjorde jag några kaktusar. Tårtan blev mycket uppskattad av min mans arbetskamrater.

Tårtan bestod av:
Ljus tårtbotten (22 cm) fylld med hallonmousse och glasskräm. Spacklad med vitchokladsmörkräm och täckt med hemmagjord sugarpaste. Dekorationer i sugarpaste.