måndagen den 2:e maj 2011

Alpintårta till Carl 12 år

Idag fyller Carl 12 år. Födelsedagar ska naturligtvis firas med tårta och eftersom Carl tycker om att åka slalom fick han en tårta med alpintema. Jag visste direkt att jag ville göra en slalomåkare men jag klurade ganska länge på hur jag skulle modellera honom. Till sist valde jag att modellera en sittande skidåkare. Kanske sitter han där och funderar på vilken backe han ska åka i vid nästa åk.

Skidåkaren är modellerad i marsipan. Jag tycker om att modellera i marsipan, den är mjuk och följsam samtidigt som den inte torkar för snabbt vilket gör att det finns tid att knåda och forma som jag vill. Jag föredrar kavlingsmarsipan som är lite mer lättarbetat jämfört med den vanliga som man köper i vanliga mataffärer, både när det gäller att modellera och att täcka tårtor med.

Grattis på födelsedagen Carl!





Tårtan bestod av:
Ljus tårbotten (22 cm) fylld med hallonmousse och daimfluff. Spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med hemmagjord sugarpaste. Dekorationer i marsipan, sugarpaste och flowerpaste.

43 kommentarer:

  1. Den va ju super söt!

    SvaraRadera
  2. Du är ju så duktig! :)

    SvaraRadera
  3. Shit vilken fin. Du är ju grymt duktig.

    SvaraRadera
  4. Carl är helnöjd med tårtan! Den var inte bara underbart vacker den var dessutom supersmarrig! Daimfluff var tom snäppet bättre än Geishafluff. Tack snälla Erika, Ulrica

    SvaraRadera
  5. Jättefin tårta, skidgubben blev himla fin

    SvaraRadera
  6. Som vanligt jättefin tårta! Och skidåkaren är supersöt. :-)

    SvaraRadera
  7. Snygg tårta! Skidåkaren blev grymt bra!

    SvaraRadera
  8. åh, sådant här kommer jag aldrig kunna göra =( Den är SÅ fin, verkligen! Och daimfluff låter fruktansvärt gott!

    SvaraRadera
  9. Underbar, kunde varit ett porträtt av mig i skidbacken. Sitter oftast på rumpan ;)

    SvaraRadera
  10. Fantastiskt fin tårta!

    Gratulerar till Muurikkaköpet, en himla trevlig matattiralj!:)

    SvaraRadera
  11. Tänk, den som ändå fick fylla 12 år och få en så superfin tårta..:)

    SvaraRadera
  12. Kanonfin tårta!
    vintern vägrar visst släppa taget både ute och på tårtfronten.. Frost här på morgonen!

    SvaraRadera
  13. Jen: Tack!

    Hovkonditorn: Tack!

    Karin: Tack!

    Bullmamma: Tack. :-)

    Johanna: Tack!

    Bakverk och annat - shawen: Tack!

    Cicci: Tack så mycket!

    Ulrica: Tack! Vad roligt att Carl tyckte om tårtan!

    Cupcakesfluffan: Tack!

    Carro: Tack!

    Tårtdesignfunas: Tack!

    Alexandra - kärlek på tallrik: Tack så mycket!

    Kaksmulan: Tack!

    Karin / bevemyrs blogg: Tack! Ja, det ska bli spännande att laga mat på muurikkan, jag hoppas kunna steka bröd på den. :-)

    Lill-Ingrid: Tack!

    Annica - annicake: Tack! Ja, jag undrar just vart vårvädret har tagit vägen.

    Milli: Tack!

    SvaraRadera
  14. Jättefin tårta! MÅste vara en cool 12-åring som får en sådan cool tårta. Figuren på tårtan är ju helt underbar!
    Kram

    SvaraRadera
  15. Super fin wow : ) kram Sofia

    SvaraRadera
  16. Härlig, passar riktigt bra till vädret vi haft här nere idag... snö...

    SvaraRadera
  17. Alltid lika fina bakverk !!
    Hoppas allt är bra med dig vännen ! kram

    SvaraRadera
  18. Så fin tårta! Supersnygg modellering!

    SvaraRadera
  19. Vilken otroligt skicklig konstnär du är! Undrar om du brukar göra tårtor på beställning? Min son tar studenten om en månad... Vore oerhört roligt att ha en tårta på bordet gjord av dig! Maila mig gärna svar! / Annamaria
    johansson.annamaria@gmail.com

    SvaraRadera
  20. En sådan söt liten skidåkare! Jättefin tårta verkligen!

    SvaraRadera
  21. Tårtan är hur fin som helst!! Du är verkligen duktig på att modellera =)

    SvaraRadera
  22. Matilda Bakar | Fotograferar: Tack så mycket!

    Lotte: Tack!

    Sofia: Tack!

    Mårtenssons kök: Ja, man undrar ju vart vårvädret har tagit vägen. :-)

    Fröken M: Tack!

    Linda - Bengtssons Baksida: Tack!

    Annamaria: Tack!

    Remsan: Tack!

    Hanna - Bakfnatt: Tack så mycket!

    SvaraRadera
  23. Men WOWWWW!! Vilken Tårta!!!!
    Du skulle ju jobba som konditor!!! Jobbet skulle passa dig perfekt!

    Ta hand om familjen!!//Milla

    SvaraRadera
  24. Jättefin! Väldigt snyggt gjord modellering, härligt!

    SvaraRadera
  25. vilken fin:)

    vill bara påminna om The Perfect Party som är redan nu på fredag. det finns biljetter kvar. en tjejfest ni sent kommer glömma.
    spana in allt här
    http://glitzybloggen.se/nu-kor-vi-tjejer/#Kommentarer

    kram charlotte

    SvaraRadera
  26. Vilken fin tårta. Snygg figur på.

    SvaraRadera
  27. Vilken fantastiskt fin tårta! Du är grym på detaljer verkligen :)
    Tack för ditt råd om frosting, jag försökte faktiskt vispa i mer florsocker eftersom den var så lös, men efter nästan två deciliter till tyckte jag inte att det hade hänt någonting så jag gav upp :( Nästa gång ska jag absolut inte värma smöret i micron ;)

    SvaraRadera
  28. Jättefin tårta, skidåkaren är hur lyckad som helst, t.ex. glasögonen är ju perfekta. :-) Nu skall jag kolla igenom dina Legotårtor för att få lite inspiration till 4-åringens födelsedagstårta. :-)

    SvaraRadera
  29. Åh vad mycket fina tårtor du gör!!! Älskade den med hästen och vattenhinken, den var såååå söt! Tack för en bra blogg :). Här kommer jag vara inne mååååååånga gånger!!!
    Soliga vårhälsningar/ Caroline- St Heaven Street

    SvaraRadera
  30. Milla: Tack!

    Cecilia: Tack!

    Glitzy: Tack!

    Yasemin: Tack!

    Pernilla - Bli min jäst: Tack! Ja, då berodde det nog på det smälta smöret, fast jag gillade ditt får också. :-)

    Tove: Tack! Ska bli kul att se om det dyker upp en legotårta hos dig. :-)

    Caroline Dourén: Tack så mycket!

    SvaraRadera
  31. Så kul med en tårta med tema! Tänk vad mycket man kan skapa med marsipan! Dina bakverk är som konst!

    SvaraRadera
  32. Nellie - Sockertussen: Tack!

    Chokladfreak: Tack så mycket!

    SvaraRadera
  33. Ojj vad fin... charmig och härliga färger..

    SvaraRadera
  34. Helt super, så cool !!!

    SvaraRadera