Nu när det börjar bli höst är det gott att dricka en kopp te och gärna äta lite nygräddade scones till. På mina scones vill jag gärna ha smör, ost och marmelad. Vad har ni helst på era scones?Jag tänkte passa på att tipsa om ett gott te som passar utmärkt att dricka till scones eller bara dricka när man sitter uppkrupen i soffan en kulen höstkväll. Tesorten heter Yogi och jag brukar köpa den i teaffärer på lösvikt. Det smakar mycket av bland annat kanel och kryddnejlika.
GRAHAMSSCONES
16 st bullar
5 dl grahamsmjöl
3,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 tsk socker
5 tsk bakpulver
75-100 g smör
4 dl mjölk (gärna sur)
Gör så här:
Blanda alla ingredienser med degkrokarna på elvispen eller i en matberedare.Häll ut degen på ett mjölat bakbord och arbeta in bara så mycket mjöl att degen blir hanterbar. Dela degen i 16 bitar och forma till runda bullar. Grädda i ca 12 minuter i 225 grader i mitten av ugnen.
Mums! Scones är ju så himla gott! Får nog bli en mysfrukost med scones i helgen!
SvaraRaderaGrahamsscones låter nyttigt och gott! Som du såg på min blogg kan jag rekommendera plommonmarmelad på sconesen;)
SvaraRaderaScones är inte helt fel. Jag har ett gott recept på scones som jag ska lägga upp på min blogg någon dag.
SvaraRaderaScones var det länge sedan jag gjorde. Det kan vara på tiden nu!
SvaraRaderaEn stark ost som biter tillbaka vill jag ha på men inte marmelad.
Vilka fluffiga scones. Ska jag testa!
SvaraRaderaJag är svag för scones med en stark hårdost och fikonmarmelad. Lemoncurd är inte dumt heller. Till det dricker jag gärna "professorns blandning" (hälften earl grey och hälften lapsang). Trevlig helg!
SvaraRaderaFår nog ta o testa ditt recept på scones, ser väldigt gott ut. Jag gillar att plocka fram massor av olika marmelader, men min fovorit är hallonmarmelad, har man inte hemkokt så ska det vara den danska (från Den gamle fabrik).
SvaraRaderaOst och apelsinmarmelad är så gott på men ibland är det gott med bara smör på. Fast snart får jag nog hem en massa plommon så då blir det nog plommonmarmelad på, så gott det med.
SvaraRaderaAnnica - annicake: Låter trevligt med mysfrukost.
SvaraRaderaIda - Chokladsockerkaka: Jag har redan spanat in din plommonmarmelad, den lät både spännande och god. :-)
matpolisen: Ska kolla in ditt recept när det dyker upp.
BeBest: Jag är uppvuxen med marmelad så den vill jag inte vara utan. :-)
Remsan: Ja, de är fluffiga och goda. Tricket är att få i så lite mjöl som möjligt, med det är ganska kletig men värt besväret.
Erka Perka: Åh, fikonmarmelad är ju jättegott. Lemoncurd har jag aldrig testat på scones.
Sanne-Mina baktankar: Hallonmarmelad vet jag inte om jag smakat någongång.
Cupcakesfluffan: Bara smör på är inte heller fel. Jag ska göra plommonmarmelad snart det låter gott.
Mmmm scones... I vår familj brukar det vara min man som bakar scones. Han gör en variant som blir väldigt frasig och god. Ska nog blogga om det så småningom. De här lät också goda!
SvaraRaderaTack för ännu en värmande kommentar i vad som börjar kännas allt mer som höstmörker. Guld värt~
SvaraRaderaOch du har säkert rätt: allt i min tillvaro är nytt och främmande för tillfället så det vore väl konstigt om jag inte kände mig lite vilsen. Ska ge det lite tid och se om det känns bättre efter några veckor. :)
I skrivande stund önskar jag att jag vaknade upp i min säng i mitt gamla flickrum i morgon så att jag hade tillgång till ingredienser att göra scones till frukost...
Scone & te!! jag älksr båda hihi ;=)
SvaraRaderaJag ska prova köpa Yogi nästagång när jag var på teaffärer ;=)
Åh vad sugen jag blev på scones nu! Ser jättegoda ut =)
SvaraRaderaVad knepigt att du inte kan se dina kommentarer du skriver hos mig. Det hände häromdagen oxå, men jag såg båda kommentarerna. Måste vara en liten fördröjning kanske. Men å andra sidan är det ju kul att få kommentarer och ännu roligare med massor av kommentarer från samma person ;-) Jag kan göra så att jag tar bort två av dem. Tack för att du kommenterar! Å kul att du läste tidningen =)
Helena: Du får be din man baka lite scones åt dig.
SvaraRaderaMalin: Hoppas du får en egen lägenhet snart, då kan du baka och laga mat som du vill.
Sana: Testa gärna yogi. Jag tycker det är jättegott.
Sockerrus: Ja, de var goda.
gud vad gott! nybakta scones kan ju vara något av det bästa som finns i denna värld! hoppas du har en fin helg!
SvaraRaderaCharlotta: Ja, visst är det fantastiskt det fantastiskt gott med scones. Min helg har varit väldigt bra, tack det samma!
SvaraRadera