måndagen den 14:e november 2011

Tips inför julen - småkakor

Julen närmar sig och det börjar bli dags att planera julbaket. Min son Algot, 6 år, har börjat öva till luciatåget i skolan så här hemma sjungs det julsånger för fullt och julkänslan börjar komma smygande. Vi tänder ljus när kvällsmörkret kommer och vi har börjat planera inför årets jul.

Julen borde vara det tillfälle då det bakas mest småkakor här i Sverige, eller vad tror ni? Även om vi alltid är proppmätta efter julmaten när julkaffet serveras så hör fyllda kakfat till. Här får ni lite tips på småkakor som ni kan baka till jul. Har ni egna småkakefavoriter får ni gärna tipsa mig (med recept eller länk till receptet) i kommentarerna nedan eller via mail.


BRITTA ANDERSSONS PEPPARKAKOR
När jag var liten hade jag en dagmamma som hette Britta och det här receptet kommer från henne. Kryddiga och knapriga pepparkakor som helt enkelt smakar jul. Vad är julen utan pepparkakor? Receptet hittar du här.


Har ni egna barn eller barn i bekantskapskretsen så passa på att baka med dem. Att ha på kristyr på pepparkakorna brukar vara uppskattat hos barn. Receptet på en bra kristyr hittar du här



DUBBLA CHOKLADSTJÄRNOR MED ROMFYLLNING
De här kakorna med smak av choklad och en aning rom passar utmärkt på fikabordet vid jul. De är inte så jättesöta i smaken vilket kan vara en fördel med tanke på allt julgodis och julkakor som äts till jul. Receptet hittar du här.



MANDELKAKOR MED AMARETTO
Mycket goda små kakor som även är mycket vackra eftersom de spricker fint i ugnen. De är dessutom glutenfria. Receptet hittar du här.



TWIXKAKOR
Dessa otroligt goda kakor blev en stor favorit förra året. En jättegod kakbotten fylld med härlig kola och täckt med choklad. Det låter väl gott? De tar lite tid med det är det absolut värt. Receptet hittar du här.



DEKORERADE KAKOR
Varför inte pyssla lite med dekorerade kakor. Förra året gjorde jag röda kakor med vita snöflingor men valmöjligheterna är oändliga. Plocka fram pepparkaksformarna och var lite kreativa. Receptet på vaniljkakorna som jag använt till dessa hittar du här. En "steg för steg"-beskrivning på hur man dekorerar kakor hittar du här.


14 kommentarer:

  1. Åhh härligt, snart ska det julbakas här med... fast vi håller oss ett litet litet tag till :)

    (Dock har vi i fredags börjat nalla av glöggen och färdigköpta pepparkakor!) ;)

    SvaraRadera
  2. Tack för bra tips! Blev väldigt sugen på Twixkakorna :-)

    SvaraRadera
  3. Muuums! Ser riktigt mumsigt ut :)
    Tack för tipset!! Älskar pepparkakor!!

    SvaraRadera
  4. Så mycket gott! Härligt men jul!!

    SvaraRadera
  5. Inspirerande recept! Vill sätta igång med julbaket nu, men ska hålla mig lite till =)

    SvaraRadera
  6. a kakor blir de i stora lass även här.jag har tjuvstartat förra veckan.blev 40kakor.yummi

    SvaraRadera
  7. Mmm... Så mycket gott. Ja, snart får man börja pyssla lite inför julen.

    SvaraRadera
  8. Amy's piece of cake: Jag har börjat planera julbaket, men letar fortfarande nya recept. :-)

    Linda - Bengtssons Baksida: Twixkakorna är supergoda, de rekommenderar jag varmt!

    Sugarvicim: Pepparkakor är aldrig fel. :-)

    Hovkonditorn: Ja, visst är det härligt med jul. En av höjdpunkterna på året! :-)

    By the lake: Hoppas du hittade något du gillade.


    Smulans bakblogg: Hihi... härligt med kakbak!

    Remsan: Ja, visst är det härligt att julpyssla. :-)

    SvaraRadera
  9. Anneli - Stök i kök: Ja, twixkakorna är nog mina favoriter av de ovan... eller pepparkakorna... äsch, jag har många favoriter. :-)

    SvaraRadera
  10. Wow vad mycket bra tips, du är så duktig! Jag vill också kunna göra så snygga snöflingor <3 De dubbla chokladstjärnorna och twixkakorna ser helt ljuvliga ut (som allt annat!)

    SvaraRadera
  11. Alexandra - Kärlek på tallrik: Twixkakorna är nog i en klass för sig... mycket goda :-)

    SvaraRadera
  12. Mmm vad goda de lät Twixkakorna , de tror jag att jag ska prova baka någon dag snart :)

    SvaraRadera
  13. Sandra Drömkaka: Twixkakorna är jättegoda! :-)

    SvaraRadera